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RESTAURANT
De la réunion au lancement de produit, du repas en groupe au dîner spectacle ou dansant, vous serez sous le charme de ce lieu unique. Imaginez... dans un cadre chaleureux et festif, vos convives pénètrent dans un lieu magique, chargé d'histoire et de grandeur. Sentez cette odeur parfumée, le Chef concocte un dîner impérial. Une douce mélodie accompagne le dîner...Vous vous laissez entraîner...
NOUVELLE CARTE !
Vous souhaitez vivre des instants inoubliables, créer l'événement en proposant une idée originale qui saura surprendre et séduire le plus grand nombre ? Faites confiance au Casino de Plombières pour vous transporter dans un autre monde. Le restaurant "Le Wagon" et le Salon Impérial permettent de choisir le lieu de réception idéal pour chaque événement, en fonction de vos attentes et de vos besoins.
NOUVELLE CARTE !
Simple, sain et nature
Avant la cuisine, il y a la nature. Le Chef Youness Essabbane a signé pour le "Wagon" une carte inventive qui lui rend hommage.
Elle est à la recherche du produit le plus sain, de celui cultivé ou élevé avec passion. Elle tente de retrouver les goûts vrais, les parfums premiers. Se nourrir sainement, se faire plaisir de façon ludique et savoureuse. Le Wagon montre le chemin de repas sains et gourmands. Cette nouvelle carte des mets est un concentré de saveurs dans l'air du temps. Chaque plat invite à plus de pureté, de nature et de réflexion sur les racines du goût.
Le Mignon de Veau "Age de Pierre" et le Riso "Della Zelata" croquant et moelleux cuit en Chamba, accompagné de Sashimi de Saumon Coco/Curry sont autant de plats pouvant servir d'étendard à la nouvelle cuisine du "Wagon".
La Tajine de Dorade Royale à l'Huile d'Argan et le Bar à l'Indienne sont aussi des plats qui nous invitent à voyager à travers le monde.
Côté dessert, le Chef insiste sur la notion de plaisir. Plaisir de gourmandise: le Baba au Rhum Arrangé ou la Framboise "One Two Tea". Nos coupes glacées innovantes : la Tagada Tsouin Tsouin...ou le Carambar Crunchy...
Venez découvrir sans plus attendre notre nouvelle carte !
